Eric Beaupre : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

Fairmont Tremblant Executive Chef Mont-Tremblant 2014 - Present	>
Fairmont Tremblant Executive Sous Chef Mont-Tremblant 2013 - 2014	>
Fairmont Winnipeg Executive Sous Chef Winnipeg 2011 - 2013	>
Delta Lodge at Kananaskis Executive Sous Chef Kananaskis 2008 - 2011	>
Rimrock Resort Hotel Senior Sous Chef Banff 2007 - 2008	>
The Fairmont Chateau Whistler Chef de Partie Whistler 2006 - 2007	>
The Fairmont Jasper Park Lodge Chef de Partie Jasper 2005 - 2006	>
Casino du Lac-Leamy Chef de Partie Gatineau 2001 - 2005	>
Queen Elizabeth Hotel Second Commis Montréal 1999 - 2001	>
Loews Hotel Vogue Chef de Partie Montréal 1997 - 2000	>