Paul Liebrandt : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

The Elm Executive Chef & Partner Brooklyn 2013 - 2015	>
Corton Chef & Partner New York 2008 - 2013	>
Gilt Executive Chef New York 2005 - 2006	>
One Consulting Chef New York 2004	>
The Veda Group Owner/Principal New York 2003 - Present	>
Papillon Executive Chef New York 2001 - 2002	>
Atlas Executive Chef New York 2000 - 2001	>
Bouley Bakery and Market Sous Chef New York 1999 - 2000	>
Pierre Gagnaire Stagiaire Paris 1998 - 1999	>
Vong London London	>
Le Manoir aux Quat' Saisons Chef de Partie Oxford 1996 - 1998	>
The Restaurant Marco Pierre White Commis Chef London 1994 - 1996	>
L'Escargot Commis Chef London 1992 - 1994	>