| Place | City | Address | Years |
| Byblos | Saint-Tropez | Avenue Paul Signac |
(2002 - ) |
| Château Routas | Bras | Route de Barjols |
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| Gunter Sachs | Saint-Tropez | Residence |
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| L'Echalote | Saint-Tropez | 35, rue du Général Allard |
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| L'Hostellerie de l'Abbaye de la Celle | La Celle | 10 place du Général de Gaulle |
(1999 - ) |
| La Vague d'Or | Saint-Tropez | Plage de la Bouillabaisse |
(1954 - ) |
| Restaurant Hôtel Les Roches | Le Lavandou | 1 avenue des 3 Dauphins |
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| Rivea at Byblos | Saint-Tropez | Avenue Paul Signac |
(2013 - ) |
| Rolf Sachs - Designer | Saint-Tropez | Residence |
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| Spoon Byblos | Saint-Tropez | Avenue Paul Signac |
(2002 - 2013) |