Joe Kelley Fritz : ChefDb: The Chef and Restaurant Database

The Press Gang Chef Tournant Halifax 2015 - Present	>
Grouse Mountain Resorts First Cook North Vancouver 2012	>
Secret Location Tasting Room Chef Tournant Vancouver 2012 - 2013	>
Hart House Restaurant Chef Tournant Burnaby 2011 - 2012	>
LanaLou's Chef Vancouver 2011	>
The Black Olive Sous Chef Victoria 2008 - 2010	>
Le Paradis Grillardin Entremetier Toronto 2008	>
The Boiler House Saucier Toronto 2008	>
Rosewater Chef de Partie Toronto 2007 - 2008	>
Bymark Chef Tournant Toronto 2005 - 2006	>
Joe Fritz - Private Southern Ontario Personal Chef Toronto 2004 - 2005	>
SkyDome Levy Restaurants Senior Chef de Partie Toronto 2003 - 2004	>
Joe Fritz - Private Chef Consultant Kitchen Designer Toronto 1998 - 1999	>
Lolita's Sous Chef Toronto 1996 - 1997	>
Couillard's Sous Chef Toronto 1995 - 1996	>
Milano First Cook Toronto 1994 - 1995	>
The Halifax Club Sous Chef Halifax 1991 - 1993	>
The BamBoo Line Cook Toronto 1988 - 1989	>
Squeeze Club Sous Chef Toronto 1987 - 1988	>
Zydeco First Cook Toronto 1986 - 1987	>
Bersani & Carlevale Garde Manger Toronto 1985 - 1987	>
Fiesta Restaurant First Cook Toronto 1984 - 1985	>